Sobat suka menyantap daun Selada segar? Kalau admin pribadi, suka, memakannya tentu saja dengan ditemani sambal. Ya, sudah bukan rahasia lagi, orang Sunda umumnya, Sumedang khususnya, sangat gemar menyantap sayur-sayuran mentah/sayuran segar yang sering disebut lalapan. Apapun makanannya, sambal dan lalapan seolah menjadi menu yang wajib ada.
Diantara banyak ragam jenis sayuran yang biasa dijadikan lalapan mentah tersebut, daun Selada jadi salah satunya. Teksturnya yang renyah walau berupa daun dan rasanya yang sedikit manis menjadikannya cocok dinikmati dalam keadaan segar.
Apa diantara sobat ada yang gemar memakan sayuran berbentuk daun berwarna hijau muda ini? Jika iya, pertahankan itu, karena ternyata daun Selada memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah manfaat lalapan daun selada untuk kesehatan yang admin copas dari blog manfaat.co.id - Manfaat Daun Selada Bagi Kesehatan.
1. Membantu Proses Pertumbuhan
Manfaat selada yang pertama ialah karena kandungan proteinnya yang memang diketahui sangat tinggi. Kandungan protein dari daun selada ini tentu akan sangat bermanfaat untuk tubuh, mengingat tubuh setiap hari membutuhkan protein untuk memperbaiki sel-sel yang rusak serta bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh pada anak-anak.
2. Membantu Mengobati Diabetes
Daun selada juga sangat baik dalam kandungan gula, karena kandungan gulanya yang rendah. Hal ini tentu sangat berguna, mengingat kandungan gula yang tinggi dapat membahayakan kesehatan. Apabila para penderita diabetes daun selada ini, tidak perlu khawatir mengenai kandungan gula. Daun selada memiliki kandungan gula yang rendah dan aman untuk dikonsumsi dalam jumlah besar sekalipun.
3. Dapat Menambah Darah
Daun selada pun ternyata memiliki manfaat bagi mereka yang mengalami permasalahan karena kekurangan darah. Daun selada yang selama ini hanya dikenal sebagai lalapan untuk makanan pendamping saja, terbukti memiliki kandungan zat besi yang tinggi seperti yang juga ditemui pada manfaat bayam. Hal ini dapat dijadikan penambah darah, bagi orang yang memiliki masalah pada kekurangan darah yang disebabkan karena rendahnya zat besi yang dikonsumsi.
4. Mencegah Sariawan
Daun selada yang cukup mudah untuk nda temukan, ternyata juga dapat mencegah sariawan yang kerap kali melanda Anda yang kekurangan VITAMIN C. Daun selada mengandung manfaat vitamin C yang cukup tinggi sehingga sangat mampu sebagai salah satu sumber vitamin C untuk dikonsumsi sehari-hari.
5. Membantu Mencegah Risiko Cacat Kandungan
Bagi para ibu hamil sangat disarankan untuk mengonsumsi selada selama masa kehamilan. Manfaat daun selada memiliki kandungan Vitamin K yang tinggi dan selama ini vitamin K diketahui sangat penting untuk menghindari risiko cacat bayi dalam kandungan.
6. Membantu Proses Diet
Bahkan daun selada juga dapat manfaatkan untuk membantu program diet. Daun lalapan yang satu ini memiliki kandungan lemak ataupun kalori yang sangat rendah sehingga tak akan membuat tubuh menjadi gemuk. Daun selada juga bisa dijadikan cemilan saat diet seperti manfaat apel, dengan membuatnya menjadi salad sayuran.
7. Membantu Mengatasi Insomnia
Masalah insomnia juga dapat diatasi dengan mengonsumsi daun selada, karena daun selada mengandung lactucarium. Kandungan tersebut akan membantu tubuh menjadi lebih mudah tidur karena khasiatnya yang dapat membuat semakin rileks dan akhirnya mengantuk.
8. Menetralisir Kandungan Racun Dalam Tubuh
Manfaat lain yang didapatkan dengan mengkonsumsi daun selada ialah karena daun selada mengandung mineral yang dapat menetralisir racun yang ada di dalam tubuh. Detoksifikasi secara alami ini akan dapat dirasakan, sehingga tubuh akan terbebas dari racun.
9. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Daun Selada pun dapat membantu menjaga daya tahan tubuh, mengingat kandungan dari daun selada yang mengandung lemak sehat berupa lemak omega 3 dan omega 6. Kandungan tersebut, dapat membuat tubuh semakin terjaga dan daya tahan tubuh Anda menjadi lebih kuat. Kandungan omega 3 dan omega 6 juga banyak terdapat pada :
10. Menyeimbangkan Gula Dalam Darah
Manfaat daun selada yang lain ialah mengenai kandungan kalori yang rendah dalam daun selada, sehingga dapat membuat kandungan dalam darah yang sangat berbahaya dapat di seimbangkan dengan memakan daun selada.
Wah, banyak sekali ya manfaat daun Selada ini bagi kesehatan, jadi jangan ragu untuk terus mengkonsumsinya ya, sobat.